3種のお酢でまろやか*ブロッコリーほうれん草サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー 約 70g
- サラダほうれん草（生食) 約 150g
- ★ツナ缶(オイルも使う：1/2に分ける) 1缶(40g+40g)
- ＊ハーブソルト､うまみ調味料､黒こしょう 少々
- ◎黒酢･ぽん酢 各小さじ１
- ◎バルサミコ酢 大さじ２
- ◎市販のイタリアンドレッシグ 小さじ１
- ◎エクストラバージンオリーブオイル 小さじ２
- <トッピング>↓
- ★のツナ缶(1/2に分けた分) 40g
- パプリカ(赤･黄)＆トマト：細かく切る 少々
作り方
- 1 サラダほうれん草は5cm程に切る｡ブロッコリーは食べ易い大きさに切り､沸騰湯で3分程茹でる｡茹でたブロッコリーは水にさらし、水気を切る。
-
2
サラダほうれん草に★のツナ缶(40g)と、＊を加え、和えておく。
◎も、混ぜ合わせて作っておく。 -
3
｢2｣で、和えた野菜と、◎を混ぜ合わせ､トッピングに★のツナ缶40gや､パプリカ･トマトを、あしらい、出来上がり～♪
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- カテゴリ
- ブロッコリー
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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｢お酢は多類を混ぜると､風味､美味しくなる｣とSMAPの吾郎ちゃんがTVで言ってたので即応用♪