白菜と豆腐の味噌汁（電子レンジ） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 大根5mm幅の短冊切りにする） 100g
- 大根の葉（小口切りにする） 適宜
- 木綿豆腐（1㎝角に切る） 100g
- A.水 300cc
- A.日本酒 小さじ1
- A.和風だしの素 小さじ1/2強
- A.赤味噌 大さじ1強
作り方
- 1 大根の葉はラップに包み10秒ほど加熱する。
- 2 ボールなどで「 A 」を混ぜ合わせておく。
- 3 レンジ調理器に白菜、大根を入れふんわりとラップし600wで3分加熱する。
- 4 「 3 」に「 2 」と豆腐を加え、600wで5分加熱し出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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