とろろラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺（各茹で方に応じて茹でる） 1玉
- 山芋（皮をむいてすりおろす） 80g
- 万能葱 適量
- A.水 270cc
- A.醤油 小さじ2
- A.日本酒 小さじ2
- A.ウェイパー 小さじ1
作り方
- 1 「 A 」を鍋に入れ火にかけ、一煮立ちさせる。
- 2 「 1 」にすりおろした山芋を加え更に一煮立ちさせる。
- 3 丼に茹で上がった麺と「 2 」のスープを入れ、万能葱をちらして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
