かつおの漬け丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- かつお刺身（切り身） 100g
- 玉葱（薄くスライスする） 1/4個
- 大葉 1枚
- 万能葱 適宜
- A.ぽん酢 大さじ2
- A.すりおろし生姜 小さじ1/2
- A.すりおろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 1 ボールなどに「 A 」と入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 2 バッドなどにかつおの刺身を並べ、その上にスライスした玉葱をのせ、上から「 1 」をかけ、30分付けておく。
- 3 丼にご飯を盛り、玉葱、大葉、かつおの順に盛りつけ「 1 」のたれをかけて、万能葱をちらして出来上がり。
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- どんぶり
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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