秋鮭と秋茄子の簡単チーズ焼き♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鮭は電子レンジで、約2分チンして骨を取る。
- 2 縦に薄く切った茄子はオリーブオイルで炒め、グラタン皿に敷き、「1」の鮭&溶けるチーズを乗せる。
- 3 「2」をオーブントースターで約2~3分焼き ⇒彩りにパセリを、付合せにゆで卵を乗せて・・【完成】です~ヾ(^ー^*)ノ〃
きっかけ
茄子好きな私、鮭好きな主人、そして、お互い「チーズ」が好き!なので、全て合わせて作ったら、まぁ~ビックリ!レンジとトースターで「超簡単!」にメチャうまです♪
おいしくなるコツ
・鮭は、中辛口を使うので、特に【塩】は不要! ・彩り良くする為には、鮭を隠してしまわない様、チーズを乗せましょう♪ ・茄子と一緒に、炒めた玉葱を加えてもOK♪アレンジしてね?
- レシピID:1040000104
- 公開日:2010/10/25
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭と茄子の簡単チーズ焼き
![イク9110](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/35d459836ad8e7a8886aadf0a91e310c8e6e611b.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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レンジとトースターで簡単!に作れます。