レンジのみで出来る！カボチャとひき肉のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 かぼちゃは種・ワタを取り耐熱容器に入れ（皮目を下）～水をふりフワッとラップをして電子レンジで加熱し（６００ｗで２分くらい）～粗熱が取れたら５ミリ厚のくし切りにし更に横４等分にする。

   

3. 3 玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れ～ラップをせずに電子レンジで加熱し（６００ｗで４０秒くらい）粗熱を取る。
   ☆は容器に混ぜておく。

   

4. 4 ボウルに合い挽き肉・★・３）の玉ねぎを入れ～手で練り混ぜ合わせる。

   

5. 5 続けて耐熱皿の中央にセルクル（内側にサラダ油を薄く塗る）をおき～その中に２）のかぼちゃ・４）のひき肉タネを重ねる。

   

6. 6 かぼちゃ→ひき肉タネ→かぼちゃ→ひき肉タネ→かぼちゃ→ひき肉タネ→かぼちゃの順に押さえつけながら重ね～ソッとセルクルを引き抜く。

   

7. 7 続けてフワッとラップをして～電子レンジで加熱し（６００ｗで５分くらい）～そのまま庫内に放置し余熱で火を通す（３分くらい）。

   

8. 8 最後に粉チーズ・ドライパセリをふり～３）のケチャップソース☆を添え完成。