トマトソースが爽やか❣️〜トマトファルシ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りに、トマトはヘタを厚めに切り落とし、中身をくりぬく。
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2
熱して油を引いた。フライパンに1の玉ねぎとひき肉を入れ中火で3分ほど炒める。
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3
2のフライパンに☆を加え、混ぜながらさらに1分炒める。炒まったら火からおろし、ざるにあげ、粗熱を取る。
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4
1のトマトに３の具とモッツァレラチーズを交互にを詰め、最後に切り落としたヘタで蓋をする。予熱をした230度のオーブンで、10分焼く。
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5
↓トマトソースを作る↓
フライパンに1でくり抜いたトマトの中身を火にかけ、ふつふつとしてきたら、白ワインとバターを加える。最後に牛乳を加え、20秒ほど加熱したら火を止める。
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6
５のソースを裏ごしする。
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7
お皿に6のトマトソースを敷き、その上に焼き上がったトマトを置けば完成です♪
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ゆりり⭐︎2023/07/21 18:14
とっても美味しかったです^ - ^
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