優しい味わい〜しいたけのお吸い物〜 レシピ・作り方

優しい味わい〜しいたけのお吸い物〜
  • 5分以内
  • 100円以下
きそこま
きそこま
白だしの優しい味わいとみりんの甘みが特徴的です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しいたけは軸の部分を切ります。軸の部分は細切りにしておきます。長ネギは斜め切りにします。
  2. 2 鍋に長ネギ以外の材料を入れて沸かします。
  3. 3 ふつふつとしてきたら長ネギを入れて、1分ほど火を入れたら完成。

きっかけ

しいたけが余っていたので。

おいしくなるコツ

みりんが入ることで甘みが出ます。お好みで量を調整してください。

  • レシピID:1030023994
  • 公開日:2023/02/13
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