魚焼きグリルが一番旨い！椎茸の美味しい焼き方 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
oppeke22
椎茸の焼き方はフライパン・トースター・魚焼きグリルと色々ありますが～表面はコンガリ・中はジューシーな美味しい焼き椎茸を作るには魚焼きグリルが一番です。
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
椎茸は石突きを切り落とし（汚れが有る場合は布巾で拭き落とす）軸を切り、塩をまんべんなくふり揉み込み置き（１０分くらい）～オリーブオイルをかさの内側に塗る。
-
3
魚焼きグリル（あらかじめ温めておく）に椎茸の表面を下にして並べ置き中火で熱し、傘の内側に汁気が出るまで焼く（５分くらい）。
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4
最後に器に盛り（汁が傘からこぼれないように）、お好みで柑橘類を添え～醤油をたらし完成。
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- 椎茸の一番美味しい焼き方
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