簡単に絶品おつまみ！牡蠣のベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ボウルにザルを重ね牡蠣を入れ～塩をふり水を注ぎザルを揺すりながらふり洗いし～汚れた水を全て捨て新しい水を注ぎもう２回ふり洗いし～ザルに上げ水気をしっかり切る。
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3
ベーコンを広げ手前に牡蠣をのせ～クルクルと巻き爪楊枝で留める。
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4
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、３）を並べ入れ片面こんがりと焼いたら裏返し～白ワインを注ぎ蓋をし蒸し焼きにし（２分くらい）～蓋を開け塩・黒胡椒をふり味を調える。。
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5
最後に器に盛り、柑橘類を添え完成。
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- 料理名
- 牡蠣のベーコン巻き
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けいちゃんワオ2022/12/23 12:37
旦那様はお酒のおつまみで、私はご飯のおかず。大満足です。ご馳走様でした。
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