オートミールと豆腐で作る★ヘルシーきのこピッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オートミールと軽く水を切った豆腐と塩を混ぜ合わせる
- 2 フライパンに①を押し広げて、弱火〜中火で5分蓋をして焼く
-
3
②を焼いている間に、耐熱皿に
石づきを取ってほぐしたきのこ(しめじ・えのき・エリンギなど、お好きな物でOKです)をレンジ500w3分チンする - 4 ②を裏返す
- 5 ④にピザソースを塗り、③のきのこ、チーズ(モッツァレラチーズやとけるチーズなど)を乗せて、さらに5分蓋をして蒸し焼きをする
きっかけ
オートミールにハマってます★
おいしくなるコツ
時間がある方は、①で作ったピザ生地を15分放置すると、豆腐の水分とオートミールがより馴染むので、もちっと感が増します★
- レシピID:1030023652
- 公開日:2022/10/15
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