梅サワーの作り方❤️ レシピ・作り方
材料（２０人分）
- 完熟梅 １キロ
- 氷砂糖 １キロ
- りんご酢 ９００cc
作り方
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1
熱湯消毒をしたガラスの器に洗ってヘタを取り、水分を拭き取った完熟梅を4分の1入れるその上に4分の1の氷砂糖を載せる。それをあと3回繰り返す。
-
2
１の上からりんご酢を加え、梅を漬け込む。1週間ほどは毎日瓶の中身を、消毒したおたまなどでよくかき混ぜる。
1か月ほどで召し上がれます。
-
3
１か月漬けたものです。
シロップは炭酸やお水で4倍に薄めてお召し上がりください。
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つくったよレポート（1件）
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mamacream2022/10/17 10:33
夏に買って冷凍していた梅で、3日前に作りました！少しずつ氷砂糖が溶けてきていて良い感じです！レシピありがとうございます！
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