ゴーヤとソーセージのカレー炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ゴーヤの種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
ソーセージを斜め切りにします。
ピーマンのヘタと種を取り除き乱切りにします。しめじの石づきを切り落としてバラバラにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、①をサッと炒めます。
弱火にして、酒をかけて蓋をします。 -
3
２〜３分程度したら、蓋をはずしして、★印を加えて炒めます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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