旨みの凝縮 具たっぷり豚汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
理久
ごぼうと豚肉の旨味たっぷりです！
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

豚バラ肉
150g
ごぼう
1/2
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
大根
1/4
こんにゃく
1/2
ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
生姜チューブ
3㎝
塩
ひとつまみ
だしの素
小さじ1
味噌
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうは2mm幅の斜め切り、玉ねぎはくし切り、人参と大根はいちょう切り、こんにゃくは食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2
    ごぼうをごま油で炒め、1度取り出す。その後豚肉を炒め、ニンニクと生姜チューブを入れる。
  3. 3
    全ての野菜を入れ、豚肉の油を絡める。塩とだしの素を加えた後に、食材が見えないくらいまで水を入れて15分煮込む。
  4. 4
    アクを取り、野菜が柔らかくなったら味噌を溶かして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使い切れなかった野菜を全部美味しく食べたいと思い、作りました！

公開日：2022/01/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理板こんにゃく豚汁大根ごぼう

このレシピを作ったユーザ

理久 たった10分で作れる ”簡単” レシピを紹介！ 毎月の食費が10000円も安く！✨ おうちごはんがワンランク上の美味しさに 料理イベントで全員がこぞって聞いてきた秘密の レシピも載せちゃいます✨ フードコーディネーター 出張料理 料理教室

つくったよレポート（ 5 件）

2023/07/26 18:34
参考にさせていただきました
おれき
ありがとうございます！ 嬉しいです！
2022/02/01 10:24
具沢山で美味しくできました！
violin
ありがとうございます！野菜が沢山だと甘みが出ていいですよね(*^^*) またよろしくお願い致します！
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

簡単豚肉料理の人気ランキング

1位 甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー
2位 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
3位 豚肉となすのにんにく味噌炒め
4位 なすと豚肉のおろし煮♩
5位 豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
6位 簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
7位 豚肉とえのきの炒め物
8位 子供にも旦那にも大好評！！豚こまチーズボール☆
9位 【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼
10位 食べ過ぎ要注意！豚肉と茄子ともやしのンブシー
簡単豚肉料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

板こんにゃく
TOP10
豚汁
TOP10
大根
TOP10
ごぼう
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

様々なバリエーションが楽しめる「豚肉」が主役の献立
夏にさっぱりと「ゆで豚」献立
パパッと仕上げのメインおかず「豚肉のオイスターソース炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする