温まる♪けんちん汁 レシピ・作り方

温まる♪けんちん汁
  • 約15分
  • 500円前後
みーぅ
みーぅ
野菜たっぷりのけんちん汁です♪

材料(2人分)

  • 里芋 2個
  • 豆腐 50g
  • 大根 4cm
  • 青ネギ(刻み) 小さじ2
  • ☆調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 和風粉だし 小さじ1
  • 400ml

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切り、茹でる。
    大根はいちょう切り。
    豆腐はサイコロに。
  2. 2 鍋に☆を入れ熱し、里芋、大根、豆腐の順に柔らかくなるまで煮込む。
    最後に青ネギを入れ火を止める。

きっかけ

野菜たっぷり使用したかったので作りました♪

  • レシピID:1030022260
  • 公開日:2021/10/20
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けんちん汁
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