たまごと青ねぎで、そうめん炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
卵をといて★印と混ぜます。
フライパンに、ごま油を引いて、卵を炒めます。 - 2 卵がかたまりはじめたら、弱火にして、茹でそうめんと白だしを加えてサッと炒めます。
- 3
きっかけ
子どもの頃、いつも同じ味のそうめんばかりで飽きた時に、炒めたり、味を変える事で再び好きになった事があるので。
おいしくなるコツ
調味料や分量は、お好みで調整してください。 茹でそうめんを炒めているので、かたまりやすいです。 なるべく出来たてを早めにお召し上がりください。
- レシピID:1030022248
- 公開日:2021/10/08
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