町中華 大人気 エビ卵とじご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 むきエビは熱湯で1分湯がいておく。
- 2 お湯、中華調味料、醤油、胡椒を入れ、よく溶かしながら混ぜる。
- 3 混ざったら、そのに卵を割り入れ、よく混ぜる。
- 4 フライパンに油を入れて、フライパンが熱くなってから卵を流し入れる。
- 5 エビも入れ、1分程、半熟になるまでかき混ぜながら火を通す。
- 6 ご飯の上に卵とじエビをのせれば完成！
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