ピリ辛野菜炒め レシピ・作り方

ピリ辛野菜炒め
  • 約15分
kikuta71
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ビールに合います

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにする。
  2. 2 ナスを一口大にカットする。
  3. 3 キャベツを一口大に手でちぎる。
  4. 4 みりん、味噌を混ぜてタレを作る
  5. 5 フライパンにサラダ油をしき、にんじん、豚細切れを炒める。
  6. 6 豚細切れに火が通ったら、ナス、キャベツを加え更に炒める。
  7. 7 キャベツが柔らかくなったら4のタレ、豆板醤を加えて、2分炒めたら完成

きっかけ

単身赴任時代に作りました

  • レシピID:1030022171
  • 公開日:2021/09/25
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