鶏肉のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は、ひと口ぐらいの大きさに切ります。
-
2
フライパンに酢、醤油、砂糖、みりんを入れ火にかけ、フツフツしてきたら鶏肉を加え蓋をして５分中火で煮込みます。
- 3 ５分煮込んだら蓋を取り時々混ぜながら汁気が少なくなるまで蓋をせずに煮詰めて、サラサラだった煮汁がトロトロの状態になったら完成です！
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- 料理名
- さっぱり煮
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