余った肉じゃがで、春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 残りの肉じゃがを鍋に入れて火にかけます。
   具材が焦げないように、水分を飛ばしながら、時々かきまぜていきます。
   
   水分が殆ど飛んだら、具材をあら潰しにします。

   

2. 2 スライスチーズを４等分にします。
   春巻きの皮に、①の肉じゃがと、スライスチーズをのせたら、くるくる巻いていき、終わり部分に、水をつけて留めます。

   

3. 3 鍋底に油をひき温めたら、②を焼きます。

   

4. 4 表面が、こんがり焼けたら出来上がりです。

   

5. 5 【参考レシピ】
   牛肉じゃが　
   レシピID 1030015834　
   豚肉じゃが
   レシピID1030017219
   鶏ひき肉じゃが
   レシピID1030017220
6. 6 ←今回は、豚肉じゃがの糸こんなしで、作っています。