☆紅白かぶらの千枚漬け☆ レシピ・作り方
材料（赤白各１キロ人分）
- 赤かぶら １キロ
- 白かぶら １キロ
- ☆簡単酢 ２４０cc✖️２
- ☆米酢 ８０cc✖️２
- 塩 大さじ１.５✖️２
- ゆずの皮 １個分
- だし昆布 5グラム
作り方
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1
紅白かぶらは葉を切り落とし、よく洗って皮を剥きます。
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2
１をスライサーでスライスします。
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3
紅白共、塩をして、１０分置きます。それを洗ってよく絞ります。ゆずの皮は、千切り。昆布は８等分に切る。
-
4
３を器に入れ、3の昆布とゆずと☆を加えて漬け込みます。３時間経てば、召し上がれます。
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- かぶ
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つくったよレポート（1件）
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mamacream2021/03/29 13:34
こんにちは★白だけで失礼します★とても美味しかったです(*´▽｀*)ご馳走様でした♪
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