小松菜と厚揚げ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小松菜の根本を切り落とし、ざく切りにします。
糸こんにゃくを適当な長さに切ります。
豚肉は、小さめに切ります。
厚揚げは２cm角くらいに切ります。 -
2
鍋に、ごま油をひき、小松菜と糸こんにゃく、豚肉を入れて炒めます。
-
3
豚肉に火が通ったら、醤油と酒を入れ煮ます。
弱火にし、水と片栗粉をよく混ぜて水溶き片栗粉を作り、鍋に入れ混ぜ合わせます。
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4
鍋に厚揚げを入れて少し煮たら、火を止めます。
お好みで、ラー油をたらします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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