ズッキーニと鶏肉のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り、全体にしっかり塩をふる。さらに、にんにくチューブをしっかり揉み込む。
- 2 たまねぎは、縦横切って4等分に、ズッキーニは輪切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、ズッキーニ、たまねぎをそれぞれサッと火が通るまで炒めて取り出しておく。
- 4 鶏肉も表裏しっかり焼き目がつくまで炒めたら、たまねぎとズッキーニを戻し入れる。
- 5 酒にコンソメを溶いたものを加えてさらに炒め、鶏肉の中まで火が通ったら完成です。
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ずん.
こんにちは、ずんです。
食べること・料理することが好きな２人の男の子のママです。
レシピ本を読むのも大好きで、毎週図書館で借りて読みまくっています♪
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