マヨで美味しいタケノコおつまみ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ １個
- Aマヨネーズ 大さじ1.5
- A和風だしの素 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- 鰹節 1袋(小袋2g～お好み)
- 青のり 適量
作り方
-
1
ゆで筍は縦5ミリほどに切り、横に長さ2～3センチほどに切ります。
Aのマヨネーズと和風だしの素は混ぜておく。
-
2
フライパンに1の混ぜ合わせたAを半量、フライパンに伸ばし火をつける。たけのこを入れ、焼き目が軽くつくまで焼きます。
-
3
残りのAを入れ、混ぜ合わせ鍋はだから醤油を回し入れます。さっと炒めたら火を止めて鰹節を加える。
- 4 お皿に盛り付け、青のりを振ったら完成です♪
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