ナスとひき肉のカレー煮 レシピ・作り方

ナスとひき肉のカレー煮
  • 約10分
reisa999
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カレーでナス嫌いでも食べやすくなります

材料(3人分)

  • ナス 2本
  • 豚挽肉 200g
  • カレールー 2皿分
  • 500cc

作り方

  1. 1 ナスは乱切りにします。
  2. 2 鍋にナス、挽肉、水を入れ、ナスが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 火を止め、ルーを入れます。
  4. 4 かき混ぜながら煮詰めます。

きっかけ

旦那がナスが苦手で… 大好きな挽肉を使い、食べやすくカレーにしてみました

  • レシピID:1030014430
  • 公開日:2020/03/14
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カテゴリ
なす全般簡単夕食豚ひき肉お弁当 カレー野菜カレー
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