蓮根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

蓮根とこんにゃくの煮物
  • 約15分
reisa999
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ほっこり優しい煮物です

材料(3人分)

作り方

  1. 1 蓮根は皮をむいて乱切りにします。
    酢水(分量外)に10分ほどつけます。
  2. 2 こんにゃくは5mm幅に切り、ねじり蒟蒻にして下茹でします。
  3. 3 鍋にだし汁、みりん、しょうゆを入れ、蓮根、こんにゃくを煮ます。
  4. 4 15分ほど煮ます。

きっかけ

蓮根をいただいたので煮てみました。

  • レシピID:1030013906
  • 公開日:2020/01/15
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2020/05/06 22:16
    蓮根とこんにゃくの煮物
    美味しかったです♡
    ごちそうさまでした(^^)

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