焼きカボチャ入りサラダ【ハニーレモンドレッシング】 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水菜はざく切りにする。
紫玉ねぎは繊維をたつように薄くスライスして薄く広げて10分程空気にさらした後、5分程水にさらしておく。 -
2
カボチャは食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンに並べる。
蓋をして中火で3分程蒸し焼きにする。 - 3 ひっくり返して2分蒸し焼きにする。
- 4 ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
- 5 水菜、紫玉ねぎ、焼いたカボチャ、油を切ったツナ缶をドレッシングで和えて完成。
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