簡単!食べ応えポトフ☆ダイエットにも!主食にも! レシピ・作り方
材料(2〜3人人分)
- じゃがいも 3個〜4個
- キャベツ 4分の1
- 玉ねぎ 1個
- ニンジン 1本
- ウィンナー 6個〜お好みで
- ★固形コンソメ 3個
- ★塩、コショウ 少々
- ★鶏ガラスープの素(あればでOK) 大さじ1
- パセリ(飾り用なので無くてもOK) お好みで
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかける。
-
2
じゃがいもの皮を剥き大きめに切って
鍋に入れる。
時短したいならじゃがいもを切ったら
レンジで加熱して下さい☆ -
3
ニンジン(皮を剥き薄めに切る)
タマネギ(太めに切る)
キャベツ(大きめにザク切り) - 4 2と3を鍋に入れ煮込む。
-
5
野菜が柔らかくなったら
★を入れる。 -
6
味が整ったらウィンナーを入れ
3分煮込む。
ウィンナーは軽く切れ込みを入れて下さい。
出来上がり!
きっかけ
ダイエットをしたくて代謝の上がる温かいスープと 野菜を摂りたくて作りました!
おいしくなるコツ
ウィンナーは最初から入れないで下さい。 ウィンナーの旨味が逃げますので 味が整ってから入れて3分煮込んで下さいね☆ 鶏ガラスープの素は無くてもOKです! ブロッコリーやしめじを入れても美味しいです!
- レシピID:1030013465
- 公開日:2019/08/17
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家族にもお子様にも!
ダイエット中にもオススメのポトフです!