ご飯が止まらない！椎茸とひき肉と春雨のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
★と☆は各々混ぜておく。
豚ひき肉は★と混ぜ合わせ（１０分くらいおく）、春雨は湯で戻し水気を切り、食べやすい大きさに切る。
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3
シイタケは石ずきを落とし軸は縦に切り傘は３等分にし、ピーマンはヘタと種を取り１センチ巾の縦細切りにする。
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4
フライパンで胡麻油を中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、ピーマン・椎茸を加え炒め合わせる。
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5
全体に火がまわったら、☆・春雨を加えて炒め合わせ、汁気が無くなったら火を止める。
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6
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 椎茸と豚ひき肉と春雨のピリ辛炒め
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