鶏肉とほうれん草のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗い3等分に。エリンギは短冊切りに切っておく。
- 2 鶏もも肉は食べやすい一口大に切り小麦粉をまぶしておきます。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて中火で熱します。温かくなったら鶏肉→エリンギ→ほうれん草の順に重ねて3分焼きます。
- 4 鶏肉をひっくり返して火を通します。
- 5 牛乳、すりおろしたにんにく、塩を加えて混ぜながら5分煮たら完成です。
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