食べる生姜 レシピ・作り方
材料（4～５人分）
- 生姜 200ｇ
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- かつお節 ３ｇ
作り方
-
1
生姜の皮をむきます。
スプーンなどでこそげ取るようにすると簡単。
生姜はみじん切りにしておく。
-
2
生姜とその他の材料全てをフライパンに入れて火にかけます。
-
3
中火から強火で、たまに混ぜながら水分が飛ぶまで加熱。
-
4
仕上がりはこんな感じです。
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ぎょうざ愛してる2023/12/30 11:48
倍量で作りました！
とっても簡単でとっても美味しかったです。
ご飯が進みすぎて困ります。
レシピへのコメント
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ご飯がすすむので朝ごはんにオススメ。
完成量は150㎖の瓶1本分くらいです。