にら入りスタミナ親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大、玉ねぎはスライス、ニラは3ｃｍ程度にざく切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 フライパンに水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れてひと煮たちさせ、鶏肉と玉ねぎを入れて中火で3～4分煮る。
-
3
弱火にしてニラを入れて、卵をまわし入れ、半熟状態で火を止める。
ご飯をもった丼にかけて完成。
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シャキシャキした食感も美味しいです。