小松菜の小エビ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は３～４㎝のざく切して、茎と葉の部分を分けておく。
えのきも長さを揃えて切っておく。 -
2
フライパンに油をひいて、小松菜の茎の部分を先に炒める。
小松菜の色が変わってきたら葉の部分とえのきを入れて炒める。 - 3 全体に火が通ったら小エビを入れ、塩コショウで味を整えて完成。
-
4
お弁当用に。
カップに入れて冷凍しておけば、朝の時短&保冷剤変わりになり便利！
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味付けはシンプルに塩コショウだけ(*^^*)