豚肉とみじん切り野菜のピカタ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとキャベツはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、①を加えて塩コショウで炒める。
- 3 材料に火が通ったら、●を加えて、フライパンの中央に集めるようにしながら焼き付けていく。
- 4 片面が固まったら、ひっくり返して反対の面も焼く。
- 5 両面がこんがり焼けたら、切り分け、ケチャップをかければ出来上がり☆
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