フライパン要らず！ナスとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 ナスはヘタを切り７ミリ巾の斜め薄切りに、ミニトマトはヘタを取り半分に切り、じゃがいもは皮を剥き７ミリ巾の輪切りに、玉ねぎは皮を剥きみじん切りにする。
   ★と☆は混ぜておく。

   

3. 3 ナスは耐熱容器に入れ、★を回しかけてラップをかけ、電子レンジで加熱し（５００Ｗで４分くらい）、①塩・胡椒をふる。

   

4. 4 じゃがいもは耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジで加熱し（５００Ｗで７分くらい）、②塩・胡椒をふる。

   

5. 5 玉ねぎは耐熱容器に入れ、☆を回しかけてラップをかけ、電子レンジで加熱し（５００Ｗで４分くらい）、③塩・胡椒をふる。

   

6. 6 耐熱皿に３）の茄子４）のじゃがいものを交互に並べ、ミニトマトを周辺に並べる。

   

7. 7 5）・ケチャップ・トマト缶をかけ、ピザ用チーズを振って、トースターでチーズに焼き色が付くまで焼く（２００℃で１５～２０分くらい）。

   

8. 8 最後にドライバジルを振って完成。

   

9. 9 切った断面です。