もうかさめのチーズバター焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- もうかさめ ３切れ
- バター １かけら
- サラダ油 適量
- とろけるチーズ 30ｇ
- パセリ 適量
作り方
-
1
材料はこんな感じです。とろけるチーズも、パセリも、余った分は冷凍庫で保存しておくと便利。
-
2
フライパンにサラダ油を広げ、そこに１欠片のバターを落とします。バターだけで炒めるよりも、サラダ油を使うことで、こびりつきにくいです。
-
3
フライパンにバターがなじんだら、もうかさめを入れ、とろけるチーズとパセリをふりかけます。フライパンの蓋をして中火で５分ほど炒めます。
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