大豆とチンゲンサイの煮物。ティファールを使って簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大豆 100ｇ
- チンゲンサイ 1束、茎側の方だけ
- かつお節 10ｇ
- 薄口醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ねり生姜 チューブ入り2cm位
作り方
- 1 大豆は洗って、一昼夜水につけておく。
- 2 大豆とひたひたの水、切ったチンゲンサイの茎の方(葉先の方はサラダなどに使う)、調味料全てをティファールに入れ、圧力調理で10分
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