とろっとろ♪甘めの卵焼き☆ レシピ・作り方

とろっとろ♪甘めの卵焼き☆
  • 約10分
  • 100円以下
reisa999
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半熟状態で巻いていくのでトロトロに仕上がります。
お弁当にも♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵はカラザを取り、切るように混ぜます。
    砂糖としょうゆも入れ、しっかり混ぜます。
  2. 2 卵焼き用フライパンにオリーブオイルをしき、熱します。
    キッチンペーパーを使い、まんべんなく塗ります。
  3. 3 1/3の量の卵を全体的に流し入れ、固まらないうちに奥の方にどけます。
    1/3の量の卵を流し入れて、半熟状態で2回くるくると巻きます。
  4. 4 更に1/3の量の卵を全体的に流し入れて、半熟状態で、2回くるくると巻きます。
    少しそのまま冷まします。
  5. 5 皿に乗せ、切ります。

きっかけ

母の味です(^ ^)

おいしくなるコツ

出来上がったすぐは切りにくいので、整形も兼ねて、フライパンの状態で2分ほどそのまま置いて下さい。

  • レシピID:1030010011
  • 公開日:2017/03/15
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つくったよレポート(5件)

  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2020/12/12 07:27
    とろっとろ♪甘めの卵焼き☆
    お弁当にいただきました!!とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
  • おこめ121
    おこめ121
    2020/07/27 18:08
    とろっとろ♪甘めの卵焼き☆
    とても美味しくいただきました♪
    ありがとうございました(*´ω`*)
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2020/01/15 17:27
    とろっとろ♪甘めの卵焼き☆
    美味しく出来ました(*^-^*)
    ご馳走様でした♪
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/01/15 09:52
    とろっとろ♪甘めの卵焼き☆
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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