鯖の生姜煮♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
サバは3等分に切り、背にバッテンの切り込みを入れます。
熱湯をまわしかけ、臭みを取ります。
生姜は千切りにします。 -
2
鍋に全ての材料を入れ、落としぶたをして弱火で煮ていきます。
煮立ったら、サバにタレをかけながら煮詰めます。
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