豚肉とエノキの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。
- 2 鍋に●を煮立てて豚肉を加え、色が変わってきたら①を加えて煮る。
- 3 材料に火が通ったらときほぐした卵を加え、煮立ててとじれば出来上がり☆
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