里いもと玉ねぎの煮っ転がし レシピ・作り方
材料（３～4人分）
作り方
- 1 里いもは皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋にごま油を熱し、①を炒める。油が馴染んだら砂糖を加えてサッと炒め、砂糖も馴染んだら●を加える。
- 3 里いもが柔らかくなるまで7～8分、落しぶたをしてしっかり煮込み、柔らかくなったら転がすようにして煮汁を絡めれば出来上がり☆
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