つまみにおかずに止まらない☆やみつき砂肝 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
砂肝をよく洗い、1つのかたまりを4つに切り分けます。
鍋に多目のお湯を沸かし、分量外の酒を加えて砂肝を茹でます。だいたい3分くらい。大きさによって火の通りをみてください。 -
2
ボウルに☆を混ぜておき、茹でてザルに上げ、水をよく切った砂肝を加えてよく混ぜ合わせます。
最後に★を混ぜたら完成。
食べる時に刻みネギや大葉を乗せてどうぞ。
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- カテゴリ
- 砂肝
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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ゴールデンアルジータ2015/12/02 17:37
味付けが美味しいですね！
ビールがすすみました〜ごちそうさまです(*´∀｀*)ﾉ
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