たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ レシピ・作り方

たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
  • 約10分
  • 300円前後
ericow.
ericow.
ゴーヤがたくさんある時に作っておくと便利です。
私は味が好きなのでおかずとしてもよく作ります(^^)

材料(2人分)

  • ゴーヤ 20cm
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいてゴーヤを炒める
  2. 2 ごま油が全てゴーヤに絡んだら砂糖をかけ混ぜる
  3. 3 ゴーヤが少ししなっとしてきたところで残りの調味料を全てかけ、ゴーヤになじむまで炒めて完成☆

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいた時に作ってみました

おいしくなるコツ

そのまま食べても、かつおぶしをかけても、ゴーヤチャンプルに使ってもおいしいです‼︎

  • レシピID:1030008105
  • 公開日:2015/08/26

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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤゴーヤチャンプル
関連キーワード
ゴーヤ 作り置き ゴーヤ 簡単 ゴーヤ 和え物 ゴーヤ 保存食
料理名
ゴーヤ
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つくったよレポート(7件)

  • さち7106
    さち7106
    2020/09/13 11:54
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    大量のゴーヤ消費の為、何度も作ってます。この夏の我が家のお弁当常備品です。冷やして食べると、また最高ですね。
  • れんど
    れんど
    2020/09/08 22:57
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    ゴーヤ単品は苦いですが組み合わせで美味しくて良いですね
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/08/29 18:18
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    うちで採れたゴーヤで作りました。美味しかったです!レシピありがとうございました。
  • 颯湖
    颯湖
    2018/06/05 17:43
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。

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