シャキシャキ♪大根の和風サラダレシピ・作り方

Name: シャキシャキ♪大根の和風サラダ
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 大根 3㎝; 刻み海苔 適宜; ⚫味ぽん(ポン酢醤油) 大さじ２; ⚫ゴマ油 小さじ１; ⚫塩 適宜; ⚫こしょう 適宜

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キャロット☆キャンディ

焼き海苔が良いアクセントになります♪

材料（1～2人分）

大根: 3㎝

刻み海苔: 適宜

⚫味ぽん(ポン酢醤油): 大さじ２

⚫ゴマ油: 小さじ１

⚫塩: 適宜

⚫こしょう: 適宜

作り方

1

大根の皮を剥き､千切りにする。
ボールに冷水を張り、大根をサッと浸したらザルに移して水気を切ります。
（大根を冷水に浸すとパリッとするので♪）
2

⚫印をよく混ぜ合わせます。
（塩、黒こしょうは味見をしながら加えて、お好みに調節してください。）
3

大根を器に盛り、食べる直前にドレッシングをかけ､刻み海苔を散らして完成です。
※スグに食べる場合は、ドレッシングの中に大根を加え､混ぜ合わせてから器に盛り付け､海苔を散らして下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※ドレッシングはよく混ぜて下さい。塩を効かせた方が美味しく出来上がります♪ ※スグに食べる場合は、ドレッシングの中に大根を入れて､混ぜ合わせてから皿に盛って海苔を散らして下さい。

きっかけ

大根が冷蔵庫に少しだけ残ってたので｡ (　〃▽〃)

公開日：2015/06/07

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)