厚揚げとモヤシのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げはサッと茹でて、油抜きをしてから、厚さ1㎝程の食べやすい大きさに切ります。
モヤシはヒゲ根と頭を取っておきます。 - 2 ⚫印の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
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3
フライパンにサラダ油を敷き、厚揚げを炒めます。
両面に焼き色が付いたら… -
4
モヤシを加えてサッと炒め、混ぜ合わせておいた調味料を加えます。
全体に調味料が馴染んだら、火を止めて完成です♪
きっかけ
厚揚げが大好きなので、よく作ります♪
おいしくなるコツ
モヤシは炒めすぎ注意です。 サッと炒めてシャキシャキに仕上げましょう♪
- レシピID:1030007357
- 公開日:2015/06/07
関連情報
- 料理名
- 厚揚げともやしのピリ辛味噌炒め
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