鶏ミンチとブロッコリーの茎と人参のおかか炒め レシピ・作り方

鶏ミンチとブロッコリーの茎と人参のおかか炒め
  • 約10分
みぽりん9215
みぽりん9215
食感が楽しいご飯のお供です!

材料(2人分)

  • 鶏ミンチ 200g
  • ブロッコリーの茎 1本分
  • 人参 1/3本
  • サラダ油 適量
  • ●かつお節 1つかみ
  • ●醤油 大さじ2
  • 生姜のすりおろし 3g

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は皮を厚めに向いてせん切りにする。人参も千切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、生姜のすりおろしを炒め、香りが立ったら鶏ミンチを加えて炒める。
  3. 3 鶏ミンチがぽろぽろになたら、①を加えて炒める。野菜がしんなりしたら、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり★

きっかけ

家にある材料で適当に作りました☆

  • レシピID:1030007219
  • 公開日:2014/12/24
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ブロッコリー
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