コクうま☆ごぼうサラダ レシピ・作り方

コクうま☆ごぼうサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
sonokotetsu
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ささがきゴボウで簡単ウマいサラダです!

材料(3~4人分)

  • ゴボウのささがき 150g
  • ニンジン 1/2~1本
  • ☆マヨネーズ 大さじ4~5
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆胡椒 ひとつまみ(好きなら多目に)
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、千切りにしたニンジンを茹ではじめ、1分後にささがきゴボウを追加し、1分でザルにあげます。
    そのまま冷ましながら水を切ります。
  2. 2 ボウルに☆をすべて入れ混ぜて、1を加えてよく混ぜたら完成!
    できれば冷やしてから食べてください。

きっかけ

ささがきになって売ってるゴボウは便利!

おいしくなるコツ

砂糖を加えるとコクが出て美味しいです。

  • レシピID:1030007051
  • 公開日:2014/11/03
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つくったよレポート(1件)

  • hasueki
    hasueki
    2017/10/13 07:14
    コクうま☆ごぼうサラダ
    簡単で美味しかったです

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