味付け簡単♪ご飯が進む♪厚揚げと野菜の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツはザク切り、ニンジンは短冊薄切り、玉ねぎはクシ切り、
厚揚げは油抜きをして一口大に切ります。
(調味料は●全て混ぜ合わせておきます) - 2 フライパンを中火にかけ、厚揚げを並べて表面に焼き色がつくまで焼きつけます。
- 3 焼き色が付いたらフライパンから一旦取り出します。
- 4 引き続きフライパンを中火にかけ、少量の油をひいてカットしたキャベツ、玉ねぎ、ニンジンを炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、取り出しておいた厚揚げを加えて軽くと混ぜ合わせ…
- 6 混ぜ合わせておいた●調味料をジュ~ッと加え、全体に絡めたら火を止めます。(煮詰めると味が濃すぎてしまうので、全体が絡んだらスグに火を止めて下さい)
- 7 熱々のうちに召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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