大根とセロリとりんごの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ハムは、千切り、セロリは、3センチくらいに切る。大根、りんごは、いちょう切りにし、りんごは、1％の塩水につける。
-
2
大根は、沸騰の湯で、下茹でする。(
10分くらい） - 3 フライパンに、ハム、大根、セロリを入れ、茹で汁を加え、中火にかけ、蓋をする。5分後、りんごを加え、さらに、5分蒸し炒めにする。
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