野菜・きのこ・ミンチのチーズ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツと人参はせん切り、エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本はほぐす。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、豚ミンチを炒める。ぽろぽろになったら、①を加えて塩こしょうし、炒める。
- 3 野菜類に火が通ったら、シュレッドチーズを加えて、溶けて全体に絡むように炒め合わせれば出来上がり★
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